Tvoříme moderní gastronomii, která je inteligentní a ekologicky odpovědná.
Šťavnaté, lahodné, zdánlivě masité, ale přitom zdravé a pro planetu dobré. Takové jsou naše burgery a další
produkty, jež pro vás s láskou vyvíjíme a vyrábíme v Česku.
Kde je můžeš koupit?
Představujeme 1. český rostllinný burgerový plátek z fava fazolí a hrachu, výjimečně šťavnatý díky červené řepě. Skvěle chutná v burgeru i jako část jiného pokrmu, kde představuje hlavní nosič proteinů.
Zakoupíte ho ve svých oblíbených obchodech, zdravých výživách a také v restauracích a bistrech.
A jeho obal? Jak jinak než ekologický.
Fava fazolím se přezdívá „královny luštěnin“, obsahují totiž spoustu proteinu, vlákniny, vápníku, železa, hořčíku, zinku, ale také vitaminů jako je C, B2 a B6.
Vybavíte si zlatohnědou kůrku na mase? Právě ta vzniká stejně jako chuť našeho burgeru procesem karamelizace základních aminokyselin a cukrů.
Dbáme na maximálně odpovědnou výrobu. Náš burger spotřebuje o 99 % méně vody, o 93 % méně půdy a o 90 % méně emisí než jeho živočišný příbuzný.
pitná voda, rostlinné proteiny z fava fazolí a hrachu, řepkový olej, extrakt z droždí, červená řepa, jedlá sůl, stabilizátor: metylcelulóza, modifikovaný škrob, bramborový škrob, červená paprika
Energetická hodnota
Tuky / z toho nasycené mastné kyseliny
Sacharidy / z toho cukry
Vláknina
Bílkovina
Sůl
1 011 kJ/ 241,4 kcal
15,5 g / 1,25 g
2,95 g / 1,22 g
6,11 g
19,9 g
1,03 g
Boží rostlinéza z cizrny. Naprostý unikát, který musí být v každé kuchyni – neobsahuje sóju, barviva, lepek ani konzervanty. Je taková, jak ji Bůh stvořil. Příjemně kyselá, hustá a svěží. Ideální do bramborových, těstovinových i zeleninových salátů a vynikající pro obložené chlebíčky. Hustá konzistence, která se snadno roztírá ja ko pomazánka a jednoduše míchá do salátů.
Energetická hodnota
Tuky / z toho nasycené mastné kyseliny
Sacharidy / z toho cukry
Vláknina
Bílkoviny
Sůl
3495 kJ / 835,4 kcal
93 g / 11,2g
0,1 g / 0,0 g
0,0 g
0,1 g
1,9 g
Složení: řepkový olej, olivový olej, hořčice (jablečný ocet, voda, cukr, hořčičné semínko), cizrna, vinný ocet, sůl.
Cibuláda aneb cibulové chutney. Esenciální tajemství každého grillmistra, díky kterému se všechny burgery, hotdogy a další hity grilovací sezony promění na neopakovatelný zážitek. Její sametově jemná konzistence se rozplývá na jazyku. Voní a chutná ryzí přírodou – neobsahuje éčka, konzervanty, umělá dochucovadla, lepek ani laktózu. Cukru má jen tolik, aby samotná cibule při pečení dokonale zkaramelizovala. Při její přípravě ji mícháme jen s kapkou červeného vína, vinným octem a solí. Hodí se s jakýmkoliv grilovaným jídlem, na chleba, nebo k obloženým mísám. Vynikne vždy a všude.
Energetická hodnota
Tuky / z toho nasycené mastné kyseliny
Sacharidy / z toho cukry
Vláknina
Bílkoviny
Sůl
773,6 kJ / 184,9 kcal
7,1 g / 0,9 g
26,5 g / 22,8 g
2,4 g
2,4 g
2,9 g
Složení: cibule, červené víno, cukr, vinný ocet, sůl.
Láskyplný. Takový je náš veganský kečup z vyzrálých BIO plodů San Marzano. Je příjemně sladký, bohatý na živiny, plný vůní a hustý od přírody. V každém soustu je pestrá paleta různých, na mililitr vyladěných chutí – od hřebíčku, přes cejlonskou skořici, sušenou cibuli až po pepř a nové koření. Nesmí chybět špetka cukru a kapka jablečného octu. Hodí se na špagety, ragú, pečené brambory, polévky i na pečivo. Je to zkrátka kečup, jak má být.
Energetická hodnota
Tuky / z toho nasycené mastné kyseliny
Sacharidy / z toho cukry
Vláknina
Bílkoviny
Sůl
595 kJ / 142,2 kcal
0,7 g / 0,0 g
30,4 g / 29,0 g
2,2 g
3,3 g
3,1 g
Složení: rajčata, cukr, jablečný ocet, sušená cibule, hřebíček, cejlonská skořice, nové koření, pepř.
další produkty představíme brzy!
Chci odebírat novinky ze světa veganské výživy, akční nabídky VEGANGRILL, nebo nové recepty a informace o produktech.
